夕焼けとミョウガのはなし。 [タベモノ]
なんとなく 夕焼け
8日に載せた月は7日の夜に撮った月。
今日載せた夕焼けは8日の夕方に撮った夕焼け。
時差が ありますね。
7月後半から、大好きなミョウガをたっぷり収穫しています♪
ミョウガジャングル。
私の背より高いミョウガの葉っぱ。収穫祭中はわたし、見えないです。コロボックルって呼んで!
採れたて♪
さっぱり♪
去年より若干少ないようですが、お好きな方にもお分けできるくらい採れました。私も毎日食べて、ますます忘れっぽくなっています♪
秋物頑張ってます。昨日は中野に行った後吉祥寺で材料調達ツアー。そしたらなんと!憧れの女性をお見かけしてしまいました…きゃーvv興奮して周りをぐるぐる回ってしまった。そして興奮を抑えきれず、えりさんにわけのわからないメールをしてしまいました。ごめん(><)
ミョウガとくれば、黙っておくわけにはいかないでしょう(笑)
おお!これはまさしく地のミョウガの色ですね!スーパーのは妙に色鮮やかですもんね。先日、例のレシピで、おうどんバージョンを頂きました。ウマウマーでした♪
あまりの美味しさに堪えられず、三日連食しちゃいました(^^;
最近知人のおば様から教えてもらったのですが、
キュウリのぬか漬け(または、浅漬け)と大葉と生姜の組み合わせも、なかなかでした。おうどんとの組み合わせは不明ですが。是非お試しください!
しかし、ミョウガの葉っぱってこんなに大きいんですね。すごいわ。
ミョウガで食欲増進!暑い夏を乗り越えましょう!
チャトラは元気ですか?^^
by photospace (2006-08-09 23:46)
やーん♪百眼さん、こんばんは☆
そうなんですよね!地のミョウガって実は緑の部分が多いですよね。実はいくつか酢漬けにしたら、綺麗なピンクになりました。可愛いの♪
おうどんバージョン3日連続!一緒一緒!百眼さんと一緒に暮らせます(笑)
キュウリとシソと生姜…Ф(..)メモメモ サッパリしててモリモリ食べちゃいそ~~♪まずはご飯のお供に、早速試してみますね!
お礼に…と言っては何ですが、キュウリと梅とラッキョウというのがたまにでます。ラッキョウはみじん切りして、キュウリはゴリュっと叩いて混ぜ混ぜ☆
チャトラはねぇ…若干弱り気味です。食欲減退中(;;)水ばっかり。好きそうなものあれやこれや試しています。
一緒にいっぱい食べて夏を乗り切りましょうね!!
by ちあぴ (2006-08-10 00:00)
この夕焼け空、とっても不思議でしたね~。
ちょうど会社から帰る電車の窓から見ていましたが、まるで遠くが山火事なんではないかと思われるくらい、すごい夕焼けで忘れられません。
うちも今、ミョウガが山盛り収穫中です~(^^)
ホントに美味しいですよねーん♡ お豆腐のサラダとか、明太スパゲティとかとか、いろいろ活躍中です~♪
by こももにゃん (2006-08-10 00:15)
ちあぴさん、おかえしレシピをどうもありがとう☆さっそく試してみますね!
チャトラは弱り気味ですか‥。心配デス。。うちの実家のクロも元気ないんですよ~。
もっとも、21歳のおばあちゃんだから、しょうがないのかもしれませんが(^^;
チャトラは水ばっかりですか。猫用の栄養ドリンクとかってないんですかね?
または、猫用スープってないのかな~。スープなら自宅で作れそうですね。
でも猫ってスープを飲むのかな?
ともあれ、チャトラが元気になることをお祈りしています!
チャトラ、がんばれ!!
by photospace (2006-08-10 00:43)
先日の夕空は不思議な色をしていましたね。うちも子供とベランダでずっと眺めていました。「ぶどうのいろみたい!」って言ってました。ある日の青空は「がりがりくんみたい!」だって。。。食べ物ばっかりだね。
さて、さて、、みょうがが大収穫ですね!!みょうがの背丈って高いのですか?
私もこの時期だったら冷汁を作って、そうめんで食べたりしています。パスタやサラダにも合いますよね♪
by さちぼん (2006-08-10 14:21)
みょうが美味しそうですね~
育てるのはカンタンなのかな??
甘酢に漬けるのも美味しいですよ(母がつくる)~
あと、味噌汁も美味しい~~ですね♪
この夕焼け、みんな見てたんですねー
写真撮ればよかった~わたしも。
家の周り全角度がこんなかんじでしたね。
パーーっと明るくなって不思議なひとときでした。
by (2006-08-10 20:49)
私もみょうがたくさん食べてるョ~
レッツ物忘れ(笑)
いや、憧れのかたにお会いできたら興奮するする☆
私も見てみたかったよ~♪
by (2006-08-10 21:19)
>こももにゃんさん
本当に凄い夕焼けでしたね!
雲の動きも合わさって、楽しくて見入ってしまいました(^ー^)部屋がピンクというか紫というか、ちょっと妖艶な色に染まっていて、面白かったです。
こももにゃんさんのところでもミョウガ真っ盛りなのですね!ドンドン採れてきりが無い~~嬉しい悲鳴です♪
明太スパゲティにも入れるのですか!?意外~~♪あ、でもシソとか入れるから合いそう!万能薬味ですね(^▽^)
>百眼さん
ひょえーー!!クロちゃん21歳になりましたか!!凄いなあ…
先輩クロさんを見習って、チャトラもまだまだ頑張って欲しいものです。
水ばかりで心配なので、最近は牛乳をあげています。ちょっとは栄養つくかな~って思ったりして。まあまあ好きで飲んでいますが、どうなのかなあ。
栄養満点の猫スープ、あったらいいですねぇ。魚の出汁とかだったら飲むかしら??
>さちぼんさん
ブドウかぁ~りょうくんnice(≧▽≦)ノ
そしてガリガリくんのお空もかなりいい表現ですよ!まさにあのスカイブルー、ガリガリくん食べたくなっちゃいました☆
ミョウガは1メートル以上はありますよ。葉っぱも凄く大きくて、ジャングル状態です。ちっちゃい子だったら、探検みたいで楽しいかも♪それともちょっと怖いかな??
さちぼんさんもパスタに使われるんですね~一度やってみます(^ー^)
>よむねこさん
ミョウガは勝手に生えてるんですよ~全くと言っていいほど手を加えていないので、凄く強いんでしょうねぇ。夏でも日もあたらない、冬は凍っちゃう場所だけど、毎年立派に育ってくれています☆
甘酢漬け、実は今年初めて作ってみたんです(^ー^)凄く美味しかったです!お母様が作ってくださるなんて、羨ましいなあ♪
夕焼け、本当に凄かったですね。シャッターをきるたびに色が変化していて面白かったです。
>えりさん
レッツ物忘れ(笑)
実は報告しなきゃいけない忘れ物があります!!杏仁チ・ロ・ル…
その節は本当突然ごめんね。えりさんの予想通り、本当に可愛い人なのです。HPの日記でも顔出してるから一度見てみて!!台湾での仮装写真なんてやばいから!!
わたしは逆に声を知らないのです…本業なのにね(^^;)
by ちあぴ (2006-08-10 23:59)
採れたてのミョウガ 美味しそうですね☆
色々なお料理に使えるのを知り
とっても参考になりました。。。
うれしいメモメモ・・・です。。。
by mika (2006-08-11 22:46)
パープルの夕焼け、とってもきれいですね♪
by (2006-08-13 09:24)
暮れて行く空の変化が綺麗ですね。
みょうがを見ると、夏だなーって思います。
そうめんや冷や奴の薬味にして食べるのが好きです。
by MARI (2006-08-13 15:31)
>mikaさん
採れたて、最高ですよ(^ー^)
市販のものよりエグミが無く、爽やかです。
ミョウガは和洋中と色々使えるみたいですね~とってもお役立ちな食べ物だな~ってわたしも改めて思います♪
>yokoさん
綺麗な夕焼けでした~いっぱい写真撮っちゃいました♪
>MARIさん
そうなんです、本当に刻々と色の変化があって、とても素敵でした☆
じんわりうつりゆく夕焼け、写真にするとコマ送りになっちゃうけど、並べるとなかなか面白いです(^^)
ミョウガは夏の麺類には欠かせませんね!!
by ちあぴ (2006-08-13 20:04)